Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
28.05 10:17 - Рамен- японска супа
Автор: elito14 Категория: Рецепти   
Прочетен: 175 Коментари: 0 Гласове:
4



 Името на супата Рамен идва от специалния вид фиде ramen. Рецептата за Ramen е китайска, но през 1910 г. един китайски готвач прави ресторант в Япония и презентира за пръв път тази супа, наричана тогава Rairaken. След това тази супа се харесва на всички японци и става много популярна в Япония.Фидето за супата Рамен (Ramen) се прави ден за ден, въпреки, че може да престои в хладилника до седмица. Всъщност това е т.н. "паста фреска", ако използваме италианската терминология.

Начин на приготвяне:




Пилешкото месо, водата, бульона и соса се слагат в тиган на 100 градуса за 7 минути. След това пилешкото месо се изважда от водата и се слага рамена (спагетите).

В друг тиган се слагат останалите продукти и се пържат.

Бульонът и спагетите се слагат в чиния.

С месото, яйцето и пържените зеленчуци се украсява.

 Необходими продукти:

  • 1 пакет РАМЕН (спагети)
  • 1 бр пилешки гърди
  • 1 пиперка
  • 1 глава нарязан лук (кромид)
  • 3/4 пилешки бульон
  • 3 лъжици соев сос
  • 2 ч.ч. вода
  • 1 яйце (сварено)image

 




Гласувай:
4
0



Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: elito14
Категория: Рецепти
Прочетен: 679
Постинги: 3
Коментари: 0
Гласове: 9
Архив
Календар
«  Юли, 2020  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031